Bizcocho de Cabello de Ángel

Os traemos un bizcochazo que te hará tocar el cielo….no exageramos diciéndote que este Bizcocho de Cabello de Ángel te va a saber a gloria bendita!!

Un bizcocho del que no quedarán ni las migajas, te lo aseguramos!! La culpa la tiene su gran esponjosidad, su dulzor,  su suavidad,…..

Otra receta más en la que hemos utilizado nuestro Cabello de Ángel Casero!! Lo bien que lo estamos aprovechando!! Y ya no te hacemos esperar más!! A por la receta!!

INGREDIENTES: Para un molde de unos 22 cm

  • 170 gr de harina de repostería ( no se trata de la harina bizcochona, si no se encuentra la harina de repostería se puede utilizar harina de trigo normal)
  • 200 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 gr. de aceite de girasol
  • 200 ml de nata para montar 35% grasa
  • el zumo de 1 limón y su ralladura
  • 1 pellizco de sal
  • 1 y ½ cucharada de Royal
  • 250 gr de cabello de ángel

ELABORACIÓN:

1.Precalienta el horno a 200º C.

2. En un bol tamiza la harina y la levadura, remueve y añade también una pizca de sal. Reserva

3.En otro bol bate los huevos junto con el azúcar hasta que blanquee. Añade después el aceite, la nata y bate de nuevo para que todo quede bien mezclado. Incorpora el zumo del limón y su ralladura y remueve.

4.Añade a la mezcla anterior la harina y la levadura que tenías reservada y ve removiendo poco a poco.

5.Finalmente añade el cabello de ángel, remueve todo y pon la mezcla en un molde previamente engrasado.

6.Hornea durante unos 40  minutos a 180 ºC ( tienes que bajar la temperuatura ya que estaba precalentándose a 200º C). Comprueba que tu señor bizcocho está listo pinchándolo con una brocheta. Si sale limpita……Estará listo!!

Que rica Merienda te está esperando!!

15 junio, 2018

Autor:Eventicooks

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