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Hummus de Espárragos con Salsa de Miel y Mostaza

Hoy os enseñamos a preparar este Hummus de Espárragos Verdes con Salsa de Miel y Mostaza, con esta rica y fácil receta.Es el Hummus un plato de origen árabe, muy valorado y conocido hoy en día sobre todo por quiénes llevan una dieta vegetariana. Y es que aunque el hummus se suele hacer con garbanzos […]

Bacalao Confitado con Espuma de Mayonesa de Aove sobre base de Salmorejo

Aquí os presentamos la Receta con la que Manu Rincón, nuestro Chef, ganó el Concurso que lanzó Santa Teresa Gourmet.Además aprovechando el veranito y el superlote de productos que nos envió Santa Teresa Gourmet, hemos mejorado nuestra receta al incorporarle una base de Salmorejo de Tomate Raf de Santa Teresa y hemos creado este: Bacalao Confitado […]

Pizza de Atún y Pimiento Rojo

Y aún preguntas…Qué es la Felicidad??? En estos momentos su nombre es : PIZZA y apellidos: DE ATÚN Y PIMIENTO ROJO !!Una noche en casa con amigos!! Unas cervezas bien fresquitas……Y Pizza Casera!! De lo mejor que te puede pasar!!Pues no te conformes con imaginar la situación , ve llamando a tus amig@s porque aquí […]

Tataki de Atún Rojo

Este mes añadimos un toque de fusión a la Receta que hemos preparado para La Cocina Typical Spanish y unimos cocina japonesa y mediterránea para presentaros este Tataki de Atún Rojo!! El tataki es más una técnica culinaria que una receta en sí.  Y requiere por una parte marinar el tataki principalmente con la soja, el vinagre y el […]

Wrap de Tortilla, Pavo y Manzana con Mermelada de Calabacín

Terracita, Jardín, Cenas al Aire Libre….Ummm como se saborean esos momentazos!! Y más sin vienen acompañados de recetas cómo la que te proponemos hoy: Wrap de Tortilla, Pavo y Manzana con Mermelada de Calabacín. Receta para el Desafío en la Cocina del mes de Junio. Este y más estupendos Wraps que han preparado nuestros compañeros […]

Gazpacho de Cerezas con Galleta de Parmesano y Pistachos

Si estás buscando algún remedio para esta temida Ola de Calor, te traemos la solución con este Gazpacho de Cerezas con Galleta de Parmesano y Pistachos!! Fresquito y delicioso! Ya os anunciábamos hace unas semanas nuestra nueva colaboración con  Qué Puedo Comer con su QueBox. Una oportunidad de probar novedosos productos sin gluten y sin lactosa! […]

Experiencia Gastronómica en RESTAURANTE COQUE

No pierdas detalle de este post porque te contamos la Experiencia Gastronómica de Eventicooks en Restaurante Coque !! Tuvimos la suerte de despedirnos de sus instalaciones en Humanes y ya estamos expectantes por ver con qué nos sorprenderá el nuevo  Coque Madrid.Nosotros te traemos los detalles de lo que fue sin duda una experiencia única!! Allá […]

Muffins de Bonito con Crema de Queso y Crujiente de Chorizo

Hoy nos vamos de Picnic! Prepara una buen bonito en conserva, un trozo de queso, el mejor pan, un exquisito chorizo…. y a la cesta!! O mejor aún llévate todo en uno gracias a la receta que te traemos: Muffins de Bonito con Crema de Queso y Crujiente de Chorizo.  Una receta donde hemos fusionado […]

Saquitos Burger con Salsa Cheddar

Si eres un/a amante de las hamburguesas no te pierdas la receta que te traemos hoy!! Estos Saquitos Burger con Salsa Cheddar  son lo más!! Contábamos con una buena materia prima para acompañar nuestra receta, en esta ocasión os hablamos de la Salsa Cheddar de Salsas Asturianas. Una salsa rica en sabor y aroma, con […]

Flotatina de Cerezas

Estamos de celebración!! Y otra cosa no!! Pero poner el toque dulce en eventos importantes nos gusta y no poco! Por eso este mes el desafío que nos proponía Desafío en la Cocina con motivo de su 5º Aniversario, era el de una Tarta Flotatina y nos ha encantado! Nos hemos enamorado de nuestra  Flotatina de Cerezas!! […]