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Carpaccio de Berenjenas al toque de Miel

La de usos que podemos darle a la berenjena a la hora de cocinarla! Un vegetal con todo un abanico de posibilidades! Hoy traemos una Receta muy sencilla y a la vez aparente!Un Carpaccio de Berenjenas, rico rico!! Una muy buena propuesta como entrante o porque no!! Para una Cena ligerita y rica! Qué pinta […]

Galletas Pim´s de Chocolate y Naranja

Quién no conoce estas famosas galletas?? Y si os traemos la receta casera?? Pues mejor que mejor!! Chocolate y Naranja una combinación perfecta y armoniosa en un bizcochito ligero que harán que del momento de tu café o té un auténtico placer.  Deliciosas estas Galletas Pim`s de Naranja y Chocolate.La receta ya la tienes en el […]

Bollos Suizos

Con estos Bollos Suizos nos trasladamos al Madrid  de finales del siglo XIX, paseamos hasta la Calle Alcalá y nos adentramos en el Café Suizo,….con ver la foto podemos imaginar lo maravillosamente bien que podía oler en ese Café! Quién podría resistirse a estos bollos redondos de pan enriquecidos con huevos, leche, mantequilla, azúcar….??Estos suizos, llamados […]

Crema de Calabaza con Daditos de Roquefort

Un día ajetreado en el que no tienes mucho tiempo para cocinar??? No hay problema!! Tenemos la solución para que no renuncies a una buena crema de cuchara sana y rica aunque sean pocos los minutos con los que cuentes!!Esta Crema de Calabaza Ibsa con Daditos de Roquefort te sacará de más de un apuro […]

Brochetas de Pollo con Miel y Soja y Arroz Rosa de los Amantes

Os traemos una receta de pollo en forma de brocheta con un resultado muy apetecible. Ideal para acompañar en platos, para servir en cenas informales o para picotear! Lo bueno de las brochetas es que además de admitir infinidad de ingredientes para su composición, pueden marinar también de lujo con un sinfín de especias y/o salsas […]

DRIP CAKE Chocolate Emotion

No somos responsables del poder de seducción y atracción que esta Drip Cake Chocolate Emotion puede generar en tí!! No somos  culpables de que el poder chorreante del chocolate cayendo lentamente por laterales de nuestra tarta te haya abducido!! Las Drip Cake son tendencia en lo que se refiere a respostería creativa, una tendencia muy […]

Tiramisú de Pera

Hoy os traemos un postre de Re-Chu-Pe-Te!! Un tiramisú…pero un tiramisú cualquiera, un Tiramisú de Pera!! Esas capas de bizcochos empapados en café, la crema de queso y el toque del puré de pera…..Una auténtica maravilla, sin palabras!! Un postre para triunfar en casa.Agradecer a  Ibsa Bierzo su colaboración para la elaboración de esta Receta, aportando el […]

Solomillo con Salsa de Foie y Boletus

Ya tenemos aquí otra Receta con otro de los productos de la Cesta con la que nos obsequió  Pan de Masa Lenta MUM, para practicar el Moja, Unta y Monta.  En esta ocasión hemos preparado un Solomillo con Salsa de Foie  y Boletus con el que te aseguramos le vas a dar muy buen uso […]

Pasta Rellena al Estilo Manchego

La Pasta con un Buen Queso……..Sabe a Beso!!! Nos quedamos en nuestra tierra y de la mano de un buen queso manchego elaboramos esta receta a la que no te podrás resistir!!  Una receta sencilla que además resultará todo un éxito en la mesa. Amantes de la pasta y el queso….esto va por ustedes: Pasta Rellena […]

Pan Bao con costillas deshuesadas a baja temperatura

Otro mes más gracias a la colaboración que tenemos con Jocca hemos tenido la oportunidad de probar uno de sus electrodomésticos para elaborar nuestro Pan Bao de Costillas Deshuesadas a Baja Temperatura.En esta ocasión se trataba del Robot de Cocina Jocca. Con este robot podrás realizar hasta 26 funciones diferentes sólo apretando a un botón. Fríe, […]