Cansad@ de pensar día tras día en qué preparar para la cena? Buscas algo sano, rico y sabroso?? Pues aquí tienes estas Pechugas de Pollo a la Provenzal!! La cena esta servida!! Una receta rápida y sencilla, ideal para preparar cuando llegas a casa después de un día interminable de trabajo!! Que las prisas no […]
Tenemos colaboración con una nueva marca!! Unas ricas y sabrosas naranjas nos vienen desde Fontestad ; una empresa familiar de reconocido prestigio en el sector de manipulación y distribución de cítricos. Y nosotros manos a la obra, vamos a dar rienda suelta a nuestras recetas!! Nos estrenamos con ell@s con este rico SALMÓN A LA NARANJA.Además es […]
¿Habéis probado el rebozado de avena? Os animamos a ello!! Da un toque diferente a tus pescados o carnes con este rebozado crujiente que os encantara!! Os proponemos estos Filetes de Merluza rebozados en Avena para disfrutar del pescado de una forma diferente! INGREDIENTES: 4 filetes de merluza el zumo de un limón 2 cucharadas […]
Al rico pescadito para lucir tipito este Veranito!! Esta Merluza en Salsa con Almejas y Gambas te va a acompañar en tu menú veraniego estamos segur@s de ello!! Cocinada al vapor con un salsa exquisita que le aporta una gran jugosidad!!Sus gambitas, sus almejas, una receta tradicional que te traemos para que puedas elaborarla con […]
Hola Salser@s!! Os traemos un mes más una nueva receta en colaboración con Salsas Asturianas!! Esta vez nos hemos dejado seducir por su salsa de Pimientos del Piquillo y hemos elaborado este Calamar Relleno de Arroz Negro con Salsa de Pimiento de Piquillo que queremos compartir con todos vosotr@s!! Un festín de sabores!! No exageramos!! Compruébalo […]
Casi con total seguridad conocéis y os encantan los coulants o volcanes de chocolate verdad? Pues en nuestra Receta de hoy os traemos un coulant pero no dulce sino salado! Un auténtico manjar este COULANT DE BACALAO Y PATATA.Una combinación perfecta la de la patata con el bacalao, más aún al fundirse con el huevo […]
Hoy os traemos este riquísimo Rollito de Ternera relleno de Trigueros y Setas, que hemos elaborado con el Multi Grill de Jocca!! Fantástico, con superficie antihaderente que te permite realizar ricos bocadillos, sándwiches de lujo, verdurita, carne…. Muy fácil de usar!! Corriendo a por la Receta!! La tienes disponible en el Blog de Cocina con Jocca, […]
Aquí os presentamos la Receta con la que Manu Rincón, nuestro Chef, ganó el Concurso que lanzó Santa Teresa Gourmet.Además aprovechando el veranito y el superlote de productos que nos envió Santa Teresa Gourmet, hemos mejorado nuestra receta al incorporarle una base de Salmorejo de Tomate Raf de Santa Teresa y hemos creado este: Bacalao Confitado […]
Este mes añadimos un toque de fusión a la Receta que hemos preparado para La Cocina Typical Spanish y unimos cocina japonesa y mediterránea para presentaros este Tataki de Atún Rojo!! El tataki es más una técnica culinaria que una receta en sí. Y requiere por una parte marinar el tataki principalmente con la soja, el vinagre y el […]
Ya tenemos aquí otra Receta con otro de los productos de la Cesta con la que nos obsequió Pan de Masa Lenta MUM, para practicar el Moja, Unta y Monta. En esta ocasión hemos preparado un Solomillo con Salsa de Foie y Boletus con el que te aseguramos le vas a dar muy buen uso […]
