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Fajitas de Gulas con Gambas y Salsa Mejicana

Estamos de estreno!! Esta semana estrenamos colaboración con Salsas Asturianas , una empresa de un pequeño rincón de Asturias que nos ofrece grandes productos con ” sabor a pueblo” apostando como principal ingrediente por unas materias primas.  Y el resultado no podía ser mejor: Una selección de Salsas Gourmet de una calidad increíble! Salsa Cheddar, Salsa […]

Pastel de Salmón

Los pasteles fríos salados son muy socorridos en la cocina, además de fáciles y rápidos de preparar nos sacan de un aprieto. Se pueden preparar de un día para otro y si  están tan buenos como éste Pastel de Salmón  que hoy compartimos contigo, que más se puede pedir?? La receta? Aquí la tienes!! INGREDIENTES:  […]

Nuggets de Quinoa

Eres ya un amante de la Quinoa?? O aún no conoces el alto valor alimenticio y otros muchos beneficios de este superalimento? La quinoa se puede utilizar en ensaladas, tortillas, hamburguesas, postres, en los desayunos….. Y también para hacer nuggets!! Como estos Nuggets de Quinoa que te traemos! Esta semilla posee un alto valor nutricional, es […]

Brochetas de Pollo con Miel y Soja y Arroz Rosa de los Amantes

Os traemos una receta de pollo en forma de brocheta con un resultado muy apetecible. Ideal para acompañar en platos, para servir en cenas informales o para picotear! Lo bueno de las brochetas es que además de admitir infinidad de ingredientes para su composición, pueden marinar también de lujo con un sinfín de especias y/o salsas […]

Pan Bao con costillas deshuesadas a baja temperatura

Otro mes más gracias a la colaboración que tenemos con Jocca hemos tenido la oportunidad de probar uno de sus electrodomésticos para elaborar nuestro Pan Bao de Costillas Deshuesadas a Baja Temperatura.En esta ocasión se trataba del Robot de Cocina Jocca. Con este robot podrás realizar hasta 26 funciones diferentes sólo apretando a un botón. Fríe, […]

Dado de Paté de Hígado de Ave con Crema de Queso de Cabra y Gel de Pimientos Caramelizados

Traemos la primera receta que hemos elaborado con algunos de los productos que contenía la magnífica cesta con que nos premió Pan de Masa Lenta MUM, para practicar el Moja, Unta y Monta. Entre magníficos quesos, patés de sabores sorpredentemente buenos, micuit de pato muy sabrosos, …. y otras tantas cosas más, nos hemos decantado para […]

Timbal de Patatas Revolconas con Huevo a Baja Temperatura

Patatas, pimentón, huevo, torreznos crujientes…… Algo puede salir mal?? Seguro que no! Estos ingredientes son éxito asegurado! Nosotros los vamos a utilizar para elaborar este Timbal de Patatas Revolconas con Huevo a Baja Temperatura. Una receta que nos traslada a Ávila, Salamanca o Cáceres. Un plato muy español que con estos fríos es bien recibido allá […]

Tosta de Pan Especiado de Pistachos y Chocolate con Requesón y Naranja

Hoy comenzamos una nueva colaboración con nuestros amigos de Jocca, y hemos probado su batidora amasadora!Y nos ha encantado, en un periquete amasa, bate, mezclando todos los ingredientes  para hacer deliciosos pasteles, bizcochos, panes, galletas…..Nosotros hemos preparado con ella esta Tosta de Pan Especiado de Pistachos y Chocolate con Requesón y Naranja. Os invitamos desde […]