Ensalada de Membrillo, Queso Fresco, Frutos Rojos y Brotes de Lechuga

El Verano no es aburrido y sus ensaladas tampoco!! Por eso la Receta que os traemos hoy es tan divertida, variada, alegre y sabrosa como tú Verano!! Ya puedes hacerle hueco en tú menú veraniego a esta Ensalada de Membrillo, Queso Fresco, Frutos Rojos y Brotes de Lechuga!!El toque que le aporta el dulce o carne de  membrillo es de 10! Se forma una mezcla especial…. el queso fresco con la “carne” o “dulce” de membrillo, los frutos rojos,….como resultado una estupenda combinación de sabores.Y más tratándose de una “carne” de membrillo de gran calidad y con sabor  a tradición como la que nos ofrece Santa Teresa Gourmet. Pues al lío! Vamos con la Receta!

INGREDIENTES:

  • Membrillo en Dados Santa Teresa Goumet
  • Queso Fresco
  • Frutos Rojos
  • Brotes tiernos de lechuga
  • Vinagreta para el aliño formada por:  aceite de oliva virgen extra,  vinagre balsámico de módena, sal, pimienta y el zumo de media naranja.

PREPARACIÓN:

1.Corta el queso fresco y el dulce de membrillo en dados ( si tu formato no viene cortado en daditos). Reserva.

2.Lava bien los brotes de lechuga y colócalos en la fuente o ensaladera que vayas a utilizar

3.Pon encima de los brotes de lechuga los frutos rojos, los dados de membrillo y  el queso fresco también en dados.

4.Añade la vinagreta y Lista la Ensalada!!!

Agradecer a Santa Teresa Gourmet  su colaboración para la elaboración de esta Receta. Hemos podido disfrutar del saber tradicional de la carne o dulce de membrillo, y además de manera muy cómoda ya que al venir ya cortado en daditos es…¡Abrir y listo!

Autor:Eventicooks

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *