Ingredientes:
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Queso Blanco con Queso Azul para Untar
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Mermelada Maridaje del Chef de Pimiento Rojo Asado
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Sésamo Tostado
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Colorante Alimentario
Preparación:
- Tomamos pequeñas porciones de queso, lo amasamos y hacemos pequeñas bolas.
- En un cuenco pequeño ponemos el sésamo , que previamente ya hemos tintado con el colorante dorado, y vamos bañando las bolitas, de una en una.
- Rellenamos las pipetas con la Mermelada de Pimiento Asado y las pinchamos en el centro de la bolita.
- Las ponemos en la nevera unos 15 minutos para que tomen consistencia, ya que estarán un poco blandas.
- Para degustar aprieta antes la pipeta para que así la mermelada se introduzca en el interior la bolita y disfruta de este contraste de sabores!!