Contador de visitas y estadísticas

Hummus de Espárragos con Salsa de Miel y Mostaza

Hoy os enseñamos a preparar este Hummus de Espárragos Verdes con Salsa de Miel y Mostaza, con esta rica y fácil receta.Es el Hummus un plato de origen árabe, muy valorado y conocido hoy en día sobre todo por quiénes llevan una dieta vegetariana. Y es que aunque el hummus se suele hacer con garbanzos […]

Bacalao Confitado con Espuma de Mayonesa de Aove sobre base de Salmorejo

Aquí os presentamos la Receta con la que Manu Rincón, nuestro Chef, ganó el Concurso que lanzó Santa Teresa Gourmet.Además aprovechando el veranito y el superlote de productos que nos envió Santa Teresa Gourmet, hemos mejorado nuestra receta al incorporarle una base de Salmorejo de Tomate Raf de Santa Teresa y hemos creado este: Bacalao Confitado […]

Pizza de Atún y Pimiento Rojo

Y aún preguntas…Qué es la Felicidad??? En estos momentos su nombre es : PIZZA y apellidos: DE ATÚN Y PIMIENTO ROJO !!Una noche en casa con amigos!! Unas cervezas bien fresquitas……Y Pizza Casera!! De lo mejor que te puede pasar!!Pues no te conformes con imaginar la situación , ve llamando a tus amig@s porque aquí […]

Tataki de Atún Rojo

Este mes añadimos un toque de fusión a la Receta que hemos preparado para La Cocina Typical Spanish y unimos cocina japonesa y mediterránea para presentaros este Tataki de Atún Rojo!! El tataki es más una técnica culinaria que una receta en sí.  Y requiere por una parte marinar el tataki principalmente con la soja, el vinagre y el […]

Gazpacho de Cerezas con Galleta de Parmesano y Pistachos

Si estás buscando algún remedio para esta temida Ola de Calor, te traemos la solución con este Gazpacho de Cerezas con Galleta de Parmesano y Pistachos!! Fresquito y delicioso! Ya os anunciábamos hace unas semanas nuestra nueva colaboración con  Qué Puedo Comer con su QueBox. Una oportunidad de probar novedosos productos sin gluten y sin lactosa! […]

Saquitos Burger con Salsa Cheddar

Si eres un/a amante de las hamburguesas no te pierdas la receta que te traemos hoy!! Estos Saquitos Burger con Salsa Cheddar  son lo más!! Contábamos con una buena materia prima para acompañar nuestra receta, en esta ocasión os hablamos de la Salsa Cheddar de Salsas Asturianas. Una salsa rica en sabor y aroma, con […]

Mousse de Miel con Fresas

Famosas son las fresas con chocolate verdad?? Pero…y las fresas con miel?? Pues nosotros apostamos por estos dos ingredientes para  la propuesta de este mes de La Cocina de Typical  Spanish. Aprovechamos que aún tenemos ricas fresas de temporada y lo bueno de las flores del mes de mayo y sus abejas, la miel….. Y […]

Fajitas de Gulas con Gambas y Salsa Mejicana

Estamos de estreno!! Esta semana estrenamos colaboración con Salsas Asturianas , una empresa de un pequeño rincón de Asturias que nos ofrece grandes productos con ” sabor a pueblo” apostando como principal ingrediente por unas materias primas.  Y el resultado no podía ser mejor: Una selección de Salsas Gourmet de una calidad increíble! Salsa Cheddar, Salsa […]

Carpaccio de Berenjenas al toque de Miel

La de usos que podemos darle a la berenjena a la hora de cocinarla! Un vegetal con todo un abanico de posibilidades! Hoy traemos una Receta muy sencilla y a la vez aparente!Un Carpaccio de Berenjenas, rico rico!! Una muy buena propuesta como entrante o porque no!! Para una Cena ligerita y rica! Qué pinta […]

Galletas Pim´s de Chocolate y Naranja

Quién no conoce estas famosas galletas?? Y si os traemos la receta casera?? Pues mejor que mejor!! Chocolate y Naranja una combinación perfecta y armoniosa en un bizcochito ligero que harán que del momento de tu café o té un auténtico placer.  Deliciosas estas Galletas Pim`s de Naranja y Chocolate.La receta ya la tienes en el […]