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Calamar Relleno de Arroz Negro y Salsa de Pimiento de Piquillo

Hola Salser@s!! Os traemos un mes más una nueva receta en colaboración con Salsas Asturianas!! Esta vez nos hemos dejado seducir por su salsa de Pimientos del Piquillo y hemos elaborado este Calamar Relleno de Arroz Negro con Salsa de Pimiento de Piquillo que queremos compartir con todos vosotr@s!! Un festín de sabores!! No exageramos!! Compruébalo […]

Revuelto de Huevos, Morcilla y Manzana Caramelizada

Qué pasaría si en una Receta fusionamos manzana, morcilla y huevo??? Pues ni más ni menos que obtendríamos un  resultado perfecto!!Para la Receta de hoy vamos a necesitar principalmente tres ingredientes, siendo uno de ellos la manzana y además con esencia  muy  Typical Spanish!! Por eso os proponemos este Revuelto de Huevos, Morcilla y Manzana […]

Rollito de Ternera relleno de Trigueros y Setas

Hoy os traemos este  riquísimo Rollito de Ternera relleno de Trigueros y Setas, que hemos elaborado con el  Multi Grill de Jocca!! Fantástico, con superficie antihaderente que te permite realizar ricos bocadillos, sándwiches de lujo, verdurita, carne…. Muy fácil de usar!! Corriendo a por la Receta!! La tienes disponible en el Blog de Cocina con Jocca, […]

Fusilloni con Salsa de Funghi y Trufa

Ya os anunciábamos hace unas semanas que Eventicooks estrenaba colaboración con una nueva empresa! En esta ocasión Pastas Alimenticias Romero nos abre las puertas de su casa para que podamos probar sus fantásticos productos. Y nosotros encantados de  poder así dar rienda suelta a nuestra creatividad culinaria, elaborar con sus productos nuevas recetas y compartirlas […]

Bacalao Confitado con Espuma de Mayonesa de Aove sobre base de Salmorejo

Aquí os presentamos la Receta con la que Manu Rincón, nuestro Chef, ganó el Concurso que lanzó Santa Teresa Gourmet.Además aprovechando el veranito y el superlote de productos que nos envió Santa Teresa Gourmet, hemos mejorado nuestra receta al incorporarle una base de Salmorejo de Tomate Raf de Santa Teresa y hemos creado este: Bacalao Confitado […]

Tataki de Atún Rojo

Este mes añadimos un toque de fusión a la Receta que hemos preparado para La Cocina Typical Spanish y unimos cocina japonesa y mediterránea para presentaros este Tataki de Atún Rojo!! El tataki es más una técnica culinaria que una receta en sí.  Y requiere por una parte marinar el tataki principalmente con la soja, el vinagre y el […]