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De Tapas II !!

De Tapas con Eventicooks!! 2ª Parte Ya estamos aquí con la Segunda Entrega! Porque una de las costumbres más arraigadas de la gastronomía española no tiene suficiente con un solo post, por eso si  la primera parte De Tapas con Eventicooks te gustó ….No dejes escapar lo que a continuación de presentamos. Empecemos… Os traemos este canapé […]

De Tapas!

La Real Academia Española de la Lengua (RAE) define “tapa” como una pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida. La misma definición de la palabra tapa, otorgada por la RAE, nos orienta muy bien a cuál fue su supuesto origen, ya que proviene del Siglo XIII, cuando reinaba Alfonso […]

Falso Ferrero con Mermelada de Pimiento Rojo Asado

  Ingredientes: Queso Blanco con Queso Azul para Untar Mermelada Maridaje del Chef de Pimiento Rojo Asado Sésamo Tostado Colorante Alimentario Preparación: Tomamos pequeñas porciones de queso, lo amasamos y hacemos pequeñas bolas. En un cuenco pequeño ponemos el sésamo , que previamente ya hemos tintado con el colorante dorado,  y vamos bañando las bolitas, de […]